Restaurante
La Madrina
Es el sabor más poderoso
Estamos muy orgullosos de nuestras raíces ecuatorianas. Venimos de un país maravilloso y multi-cultural en el que nuestros distintos orígenes nos permiten contar con una gastronomía muy variada y especial.
Nuestro concepto es traer a Villaverde-Madrid parte de la vasta
biodiversidad que Ecuador ofrece, desde la costa del Pacífico a las
alturas de los Andes, presentados a través de mi propuesta: cocina ecuatoriana
fusión fundamentada en el entendimiento profundo de alimentos, naturaleza,
culturas y el entorno que representa Madrid que le da ese toque de
fusión excepcional. Espero llegar a vosotros que sois la razón del
Restaurante La Madrina
Descubre nuestra cocina
Como en una caracola, a través de nuestra carta puedes sentir los sonidos, olores, sabores y texturas del océano.
En ella podrás encontrar una gran variedad de las especialidades del marisco y pescado, sin dejar de homenajear a las raíces de nuestra gastronomía más tradicional.
Menú
Nuestros Platos Principales
Estamos muy satisfechos de nuestra gastronomía ecuatoriana. Por eso, ofrecemos una variedad de platos para todo tipo de paladar.
Aquí te mostramos nuestros platos más destacados:
Chaulafan
Encebollado
Ceviche
Restaurante La Madrina
Descubre nuestros mejores platos y como los elaboramos. Utilizamos los mejores condimentos para que sea un placer degustar nuestra cocina.
Queremos agradecer de antemano la confianza depositada en nosotros. Los esperamos en Restaurante La Madrina, su casa.
Nuestros clientes pueden escoger entre una gran variedad de entrantes, una selección de las mejores, platos de pescado y marisco, para finalizar con los deliciosos postres caseros